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首届文化分享会——“食与物”圆满完成

发布时间:2016/11/14 17:03    浏览次数:   

2016年11月11日,由国际教育学院主办的首届文化分享会——“食与物”在友谊会馆一楼餐厅成功举行,在中国学生志愿者的协助下,来自土耳其、俄罗斯、越南、韩国等8个国家100余名留学生带着本国的特色食物参与了本次分享会。

分享会现场留学生们首先通过图片和实物的形式介绍了本国的特色食物及节日风俗,然后以问答的形式与中国学生互动,让中国学生品尝他们亲手制作的美食,其他国家的留学生同学也跃跃欲试,想加入到美食分享中,让大家也感受到他们国家的饮食文化,随后留学生与中国学生一起学习了如何包饺子,分享会在热烈的气氛中落下帷幕。

与此同时,由国际教育学院和国际交流服务中心共同举办的包饺子互动体验活动在和谐家园一公寓圆满举行,80余名留学生参与其中。本次体验活动不仅让留学生们了解中国的传统饮食文化,增进对中国的了解,加强交流,也让他们感受到家庭的温暖,和来自学校的关怀。

在体验活动中,工作人员首先向留学生们讲述包饺子的流程,阐述要领,并制作出样品,随后让他们亲自动手,从使用擀面杖将面团制作成饺子皮开始,逐步让同学们感受包饺子的乐趣。很多留学生发挥自己的创意,包出长形、圆形的饺子,并在煮好之后逐一认领,可以说极大的丰富了活动的趣味性。

整场体验活动笼罩在温馨的氛围下,许多留学生在活动结束后不愿离去,希望可以进一步的加强交流,他们表示第二天自己会邀请朋友做客,为他们包饺子,一同品尝中国美食。也有留学生表示这种活动方式让他们有家庭的感觉,老师和工作人员能够成为他们的家人,希望今后可以多举办这样的互动体验活动,让他们在心理上拉近师生距离。

国际教育学院

2016年11月14日


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